Сертификация Консалтинг

От Заказчика нужен примерный ассортимент продукции, информация по желаемым срокам годности, адрес и ИНН. Стандартная цена 9.9 тр за ассортимент до 90 позиций. Обычный срок разработки 5 дней. Возможна регистрация ваших ТУ в реестре ЦСМ Росстандарта (доп. услуга)

Вопреки неверному мнению система менеджмента качества основанная на принципах ХАССП должна быть внедрена НА ВСЕХ пищевых производствах, в том числе и в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях. Это требование прописано в техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава 3, ст. 10, п. 2. При плановой или внеплановой проверке Роспотребнадзора за её отсутствие будет серьезный штраф

На данный момент НЕТ. ТР ТС 021/2011 Трактует это требование по другому: Каждый производитель должен разработать, внедрить, и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП. То есть система менеджмента качества должна быть не только разработана но и действовать, имея записи это подтверждающие. Так же на предприятии желательно должен быть как минимум один сотрудник прошедший обучение по этой теме.